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Nos entrées froides
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Yoğurtlu patlıcan söğürme 7€
(Aubergines grillées, yaourt nature maison, ail)
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Ezme (piquant ou doux) 5,50€
(Piment, poivrons, tomate, oignon, ail, persil, menthe séchée, huile d’olive)
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Cacık 5,50€
(Yaourt, ail, concombre, menthe séchée)
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Haydari 6,50€
(Yaourt, ail, concombre, menthe séchée, feta)
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Çiğ köfte 7€
(Viande hachée, boulgour très fin, épices du chef)
Nos salades
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Akdeniz salata 8,90€
(Salade verte, carotte, concombre, maïs, poivron rouge, persil, tomate)
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Çoban Salata 6,90€
(Tomate, oignon, piment doux, poivron, concombre, jus de citron)
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Közde Patlıcan Salata 8,90€
(Aubergines grillées, piment doux, poivron, tomates, oignon, persil)
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Zeugma Salata 19,90€
(Salade Akdeniz servi avec grillade de Tavuk pirzola, ailes de poulet décortiquées)
Nos pilav
Le pilav est un mode de cuisson provenant du Moyen-Orient et d’Asie
centrale au cours duquel le grain, tel que le riz ou le boulgour, est
généralement revenu dans de l’huile et des oignons sués ciselés,
avant d’être cuit. Il peut se déguster en entrée, mais se marie très
bien des plats marinés, des plats au four ou encore des grillades.
Nos plats au four
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Lahmacun (Servi Par Paire) 15€
(Pizza turque à base d’agneau, persil, poivrons, ail, tomates et épices du chef,le tout haché à la main)
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Kaşarlı Pide 14,50€
(Pide nature base crème fraîche, emmental et fromage turc, persil, aneth)
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Sucuklu Pide 14,90€
(Pide mixte avec de l’emmental turc et du saucisson turc)
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Sebzeli Pide 14,90€
(Pide base sauce tomate aux légumes, emmental)
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Kıymalı pide 15,90€
(Pide base sauce tomate, agneau haché, poivrons rouges et verts, oignons, emmental)
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Karışık pide 19,50€
(Assortiment de saucisson turc, agneau haché, emmental et fromage turc, légumes, poivrons rouges et verts, oignons, persil)
Nos Grillades
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Sandwich kebap 8€
(Pain maison, frites maison)
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Assiette kebap 14€
(Viande, crudités)
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Tavuk Şiş 16,90€
(Brochettes de blancs de poulet mariné)
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Tavuk Pirzola 15,50€
(Cuisses de poulet décortiquées sur grill)
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Zeugma Salata 19,90€
(Salade Akdeniz servi avec grillade de Tavuk pirzola, ailes de poulet décortiquées)
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Gaziantep Köfte 15,90€
(Boulettes de viande hachée, épices douces du chef)
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Tavuk Köfte 14,50€
(Brochettes de poulet haché)
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Adana Kebap 18,50€
(Brochettes d’agneau haché, sauce épicée du chef non piquant)
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Kuzu pirzola 24,90€
(Côtelettes d’agneau)
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Kuşbaşı şiş 22,50€
(Brochettes d’agneau en morceaux)
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Ali Nazik 23,50€
(Brochettes d’agneau en morceaux ou agneau haché sur un lit de caviar d’aubergine et de yaourt à l’ail)
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Karışık kebap 27,90€
(Assortiment de 5 grillades : Adana kebap, Kuşbaşı kebap, Kuzu pirzola, Gaziantep köfte, Tavuk şiş)
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Zeugma kebap 29,50
(3 variétés de viandes(300g) : poulet morceaux, agneau morceaux, agneau haché; emmental turc, pistaches de Gaziantep, le tout enroulé dans du pain lavash maison au sésame cuit au charbon de bois)
Desserts
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Kadayıf 6,50€
(Dessert aux cheveux d’anges fourré aux noix)
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Baklava 7€
(Spécialité de Gaziantep ; aux pistaches de Gaziantep)
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Künefe 8,50€
(Cheveux d’anges, fromage spécial de Gaziantep)
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Fıstıklı Künefe 10,50€
(Künefe aux pistaches de Gaziantep)
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Boule De Glace Artisanale 3,50€
(différents parfums au choix)
Boissons fraiches
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Soda 2,50€
Coca-Cola (Original, Zero) - Fanta - Schweppes - agrumesIce- TeaOasis Tropical - SpriteEau 1,5L - San Pellegrino 50cl - Şalgam suyu (piquant ou doux)(boisson du Sud de la Turquie au goût salé et acide, à base de rutabaga et carottes violettes)
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Eau 50 Cl 3,50€
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RedBull 4,90€
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Ayran (Boisson Rafraîchissante Turque À Base De Yaourt, Eau Et Sel) 3,50€
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Ayran 50cl (Fait Maison) 6€
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Ayran 1l(Fait Maison) 7,90€
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Şalgam suyu(piquant ou doux) 3,50€
(Boisson du Sud de la Turquie au goût salé et acide, à base de rutabaga et carottes violettes)
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